Antipasti

Noci di Capesante su purea di patate viola e porro fritto

Piatto Veneziano Il meglio della tradizione

Gamberi in pasta kataifi su letto di caponatina

Insalatina Tiepida di pesce misto

Tartare di scampi gamberi & mela verde

Gran Crudo selezione di cruditèes

Primi

Spaghettoni con Scampi, Aglio, Olio & Peperoncino

Zuppa di Aragosta

Paccheri con gamberi rossi e guanciale

Risotto Cappe Tonde (min. 2 persone)

Secondi

Medaglioni di coda di rospo con carciofi

Trancio di Branzino in crosta di patate olive e datterini

Astice alla catalana

Piovra arrostita con spuma di patate

Fritto Misto

Tagliata di Tonno con flan di spinaci

Vini

Prosecco Brut Bosco di Gica, Adami

Prosecco Extra Dry DOC, Val d'Oca

Prosecco Brut DOCG, Foss Marai

Franciacorta Francesco I, Uberti

Franciacorta Dosage Zero, Ca' del Bosco

Franciacorta Prestige, Ca' del Bosco

Franciacorta Alma GC Brut, Bellavista

Franciacorta Satèn, Contadi Castaldi

Franciacorta Brut Rosè, Contadi Castaldi

Prosecco Dry Mill., Col Vetoraz

Prosecco Brut, Col Vetoraz